Siirt'te avlak sahalarının su ürünleri istihsal hakkı, avcılık yoluyla kiralanarak su ürünleri üretiminde yeni bir dönem başlatılmıştır. Üç yıllık planlamada, yıllık 196 ile 270 ton arası su ürünü üretimi hedeflenmektedir.
Ilısu Prof. Dr. Veysel Eroğlu Barajı'nın yaklaşık 82 km²'lik kısmı Siirt sınırları içindedir. Bakanlık tarafından belirlenen 13 avlak sahasının 6'sı Siirt'te yer almaktadır.
20-29 Haziran 2025 tarihleri arasında, Eruh ilçesindeki 3'üncü ve Merkez ilçesindeki 5'inci avlak sahaları kiralama ilanına çıkarılmıştır. 30 Haziran'da yapılan ihalede, Merkez ilçesi 5'inci avlak sahası 5 yıl süreyle S.S. Siirt İli Merkez İlçesi Yokuşbağlar, Kemerli ve Ormanardı Köyleri Su Ürünleri Kooperatifine kiralanmıştır.
Siirt'te üç su ürünleri kooperatifi kurulmuş, dört ihale gerçekleştirilmiştir. Diğer bölgelerde kooperatif kurma çalışmaları sürmektedir.
İl Müdürümüz Mustafa ŞANVERDİ konuyla ilgili olarak: "İlimizde su ürünleri potansiyelini ekonomiye kazandırmak ve istihdama katkı sağlamak amacıyla başlatılan bu uygulama, yerel üreticilerimize yeni fırsatlar sunmaktadır. Kooperatifler aracılığıyla yürütülen bu sistemle hem sürdürülebilir su ürünleri üretimi teşvik edilmekte hem de kırsalda gelir getirici faaliyetler desteklenmektedir." dedi.